2006年在全球首屆一指的Nature(自然)期刊, 哈佛醫學院的辛克萊爾博士的研究團隊, 發表了白藜蘆醇對小鼠健康的保護效果. 在兩年的試驗期間, 小鼠分正常飲食, 高卡路里飲食, 和高卡路里飲食+白藜蘆醇, 等三組飼養. 最立即而明顯的實驗結果是, 如下圖, 雖然高卡路里飲食+白藜蘆醇這組的體重, 和高卡路里飲食那組很接近(且顯然都比正常飲食的肥胖), 但是高卡路里飲食+白藜蘆醇的存活率, 卻類似正常飲食(且顯然都比高卡路里飲食的活得久). 也就是說, 高卡路里飲食導致肥胖也短命, 但是白藜蘆醇卻可以逆轉因為高卡路里飲食(肥胖)所帶來健康惡化, 因此提高存活率.
我當初就是因為這篇研究報告而開發了白藜蘆醇產品,
從2006年至今, 已經有近三萬(29161)篇有關白藜蘆醇的研究報告(ncbi/pmc), 而白藜蘆醇的保健功效與作用機制也逐漸被釐清. 其中白藜蘆醇與癌症的研究一直是個重點, 前述近三萬篇白藜蘆醇的研究報告, 相關癌症的就有超過兩萬(20325)篇. 由於白藜蘆醇可以抑制新生血管(angiogenesis), 而新生血管是癌細胞賴以生長複製的功能, 因此白藜蘆醇顯然已經成為抑制癌細胞的明日之星.
在2015年則是有一篇很聰明的研究報告, 推論說, 既然白藜蘆醇抑制新生血管, 而腹膜透析最後失效的主因通常就是新生血管(以及纖維化), 那麼白藜蘆醇可以改善或延緩腹膜透析的失效嗎? 這個隨機雙盲對照組的臨床試驗發現, 如下圖, 白藜蘆醇確實可以改善腹膜透析的過濾效率. 腹膜透析最快可能六年就會失效, 最主要的症狀就是過濾效率持續下降, 而且一般認知這是不可逆的. 現在, 白藜蘆醇似乎給腎衰竭的洗腎患者帶來一絲新希望了.
